儲かる農業

そのため、国内生産農家では、こうした傾向をチャンスと捉えて、儲かる農業を目指しています。
栽培面積を増加させたり、売れそうな作物を導入することが、儲かる農業につながります。
もちろん、儲かる農業のためには、農作物であれば何でも良いと言うわけにはいきません。
美味しい農作物を栽培することこそが、儲かる農業につながるのですが、実際、美味しい農作物は、従来の農法では実現が困難なのです。
窒素、リン酸、カリ、石灰、殺虫剤、殺菌剤などの農薬を用いて栽培する農家は、慣行農法と呼ばれていて、これでは儲かる農業は実現できません。
売れて儲かる農業を実現するには、慣行農法によらない方法により栽培していかなくてはなりません。
酸性土壌となった畑に対して消石灰を散布して矯正するのではなく、天然資材を用いてアルカリ化させて行く方法が、儲かる農業になるのです。
そうすると土を固める必要がなくなり、雑草も繁茂しにくい環境となって、結果的に儲かる農業に結びついていくのです。
農業には、多面的な要素がありますが、確実に所得を増やしていかなければ、儲かる農業は達成できないのです。
最も効率的な農業をして、需要地を対象として作物を栽培したものを出荷して所得を得ていくのが、儲かる農業になります。
遠距離での栽培は、出荷に伴う物流コストや輸送中の品質低下などが問題になるので、儲かる農業にはなりません。
消費者が生産地に行かなければ手に入れることができないような、価値のある作物を生産することが、儲かる農業には必要です。
消費者が鮮度の高い作物を適正な価格で手に入れることができるようになれば、儲かる農業が達成できたと言っていいでしょう。
つまり、消費者の支持を受けることができなければ、真に儲かる農業が実現できたとしは言い難いのです。